Linguiça flambada na cachaça
Ingredientes
400 gramas de linguiça de porco
1 cebola cortada em tiras
50 ml de cachaça
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Leve a linguiça ao forno, até que sua carne que esteja bem assada. Em seguida, retire do forno e leve para grelhar. Assim que estiver dourada, junte a cebola e deixe ela murchar um pouco. Por último, flambe a linguiça com a cachaça. Decore com a pimenta e sirva com rodelas de pão.
Do Uol