Pavê de Brigadeiro

Ingredientes
2 Latas de leite condensado
2 Caixas de creme de leite
6 Colheres (sopa) de chocolate em pó
2 Colheres (sopa) de manteiga
200g de bolacha
Café frio (a gosto)

Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e misture bem.
Ligue o fogo baixo e cozinhe misturando sempre por cerca de 10 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro de enrolar.
Desligue o fogo e junte o creme de leite e leve para gelar. Umedeça as bolachas em café feio e comece intercalando camadas de bolacha + brigadeiro até acabar com uma camada de brigadeiro. Leve para geladeira por 2 horas ou freezer por 30 minutos. Quando for servir decore com chantilly e aproveite!

Por: Gisele Souza – Receitas por Minuto