Pão de queijo com queijo fresco, pernil e ovo frito

Ingredientes
1 quilo de polvilho doce
200 gramas de queijo meia cura ralado
200 gramas de queijo minas fresco ralado
4 ovos
2 colheres de sopa de sal
200 ml de óleo de milho
200 ml de leite
Pernil fatiado a vontade (receita por sua conta)
1 ovo frito

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes na mão ou na batedeira. Assim que estiver homogêneo, bolear pães de queijo médios (que caibam direitinho na mão). Assar em forno preaquecido a 180°C graus por pelo menos 12 minutos. Na hora de comer, vale recheá-lo. A chef Talitha Barros sugere pernil desfiado e ovo frito.

Receita de Talitha Barros do Conceição Discos e Comes