Rocambole de carne
Ingredientes 600g de carne moída 1 ovo ½ xícara de farinha de rosca Folhas de manjerona Sal Pimenta preta 100g
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COMIDA
Conchiglione de Abóbora com Carne Seca
Ingredientes 250g de conchiglione 750g de abóbora cabotiá 400g de carne seca (dessalgada) 1 cebola 2 colheres (sopa) de salsa
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Frango com pesto e mussarela
Ingredientes 1 filé de peito de frango Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 50g de pesto em pasta
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Receita: Pavê de Bombom
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvida em 60 ml de leite 2
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Carré de cordeiro no forno
Ingredientes 500 gramas de carré de cordeiro 2 ramos de alecrim fresco 1 unidade de cebola ½ taça de vinho
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Pro seu fim de semana: Risoto de alcachofra com alcachofrinhas grelhadas
Ingredientes 500 g de alcachofrinhas limpas 200 g de alcachofras grandes limpas (deixando apenas os fundos) 100 g de cebola
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Nhoque de mandioca e mandioquinha com ragú de galinha caipira
Ingredientes Molho 1 galinha caipira 1 cebola 1 cenoura 1 talo de alho-poró 1 talo de salsão 1 dente de
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Pavê de maracujá com coco
Ingredientes Massa 5 fatias de pão de forma sem casca 1 xícara (chá) de coco fresco ralado 1 xícara (chá)
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Costela desossada recheada com farofa
Ingredientes 1 peça de costela bovina desossada (com aproximadamente 3kg) 2 latas de cerveja preta 1 cebola picada 4 dentes
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Receita do fim de semana: Cassoulet
Ingredientes Feijão 250 gramas de feijão branco 1 litro de água 1 cubo de caldo de bacon e louro 1
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