Bacalhau Cremoso com Espinafre e Tomatinhos
Ingredientes do creme de espinafre:
1 colher (sopa) de manteiga
½ cebola
2 cubinhos de espinafre congelado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
200 ml de leite integral
200 ml de creme de leite fresco
Noz-moscada, pimenta-do-reino e sal a gosto.
Demais ingredientes:
2 postas altas de bacalhau
1/2 xícara (chá) de azeite
12 mini tomates
1/3 xícara (chá) de parmesão ralado
Dá uma conferida no vídeo para ver o modo de fazer em detalhes! E façam esse Bacalhau nas festas porque vale à pena!!!! Maravilhoso!!!
Por Tatiana Romano – Panelaterapia