Ossobuco ao forno
Ingredientes 1 fio de azeite 1 colher (sopa) de chimichurri 1 colher (sopa) de sal grosso 6 dentes de alho
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COMIDA
Torta Irlandesa
Ingredientes Para a massa 30ml de água 30ml de leite 10g de fermento biológico 120g de farinha de trigo 50g
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Salpicão de feijão bolinha
Ingredientes Feijão 1 xícara (chá) de feijão bolinha 5 xícaras (chá) de água Salpicão 1 cenoura média ralada no ralo
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Pescada Amarela com Risoto Primavera
Ingredientes Pescada 2 filés de pescada, com 300 g cada farinha de trigo sal e pimenta a gosto Molho de
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Lagarto assado recheado com farofa de banana e queijo
Ingredientes 1 peça de lagarto em manta (com aproximadamente 2kg) 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
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Receita de ravióli de mussarela de búfala com fonduta de parmesão
Ingredientes Massa 70 g de gemas de ovos caipira; 100 g de farinha de trigo peneirada. Recheio 200 g de
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Para esquentar, a receita de um caldo: Bisque
Ingredientes 1 quilo de camarão médio 150 gramas de manteiga 225 gramas de mirepoix* 1,4 litro de água 315 gramas
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Aprenda a fazer um delicioso nhoque de polenta
Ingredientes 200 g de polenta; 50 ml de azeite de oliva; 2 dentes de alho picado; 1 kg de tomate
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Filé mignon suíno com molho oriental e arroz chinês frito
Ingredientes – Para o filé suíno 1 fio de azeite meio copo de suco de laranja 2 colheres de sopa
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Pavê de Brigadeiro
Ingredientes 2 Latas de leite condensado 2 Caixas de creme de leite 6 Colheres (sopa) de chocolate em pó 2
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