Arroz-doce com Cappuccino

Ingredientes
1 xícara de chá de arroz cru
3 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de leite desnatado
1 vidros de leite de coco light
1 lata de leite condensado desnatado
4 colheres de sopa de pó para cappuccino light
1 canela em pau
5 cravos-da-índia

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo de vez em quando até o arroz ficar macio e bem úmido.

Deixe amornar e coloque o arroz-doce em taças. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas. Sirva gelado.

Receita da Cozinha Experimental Pilão